Dieta e salute: la visione orientale
Articolo pubblicato su La Stampa online il 19 maggio 2014
“La dietetica cinese, diversamente da quella occidentale, elabora caratteristiche specifiche per ogni individuo al fine di donare equilibrio a mente e corpo. Una via di salute che vanta una sapienza millenaria…”
E’ questo l’inizio dell’articolo scritto su lastampa.it dedicato all’alimentazione energetica in Medicina Cinese. Nello scritto, viene più volte citato il testo “Dietetica Cinese” della Dott.ssa Margherita Piastrelloni.
