• Sedi
    Corso online, sede di gestione di riferimento: Milano

  • Durata
    9 video per un totale di 6 ore circa

  • Requisiti
    Corso di base adatto a tutti.
    Conoscere la medicina cinese è utile

  • Fruizione
    La fruizione del corso è individuale
    sarà disponibile per 60 giorni dall’invio delle credenziali utente

  • Costo
    100 euro
    80 euro per allievi e tesserati ScuolaTao
    promozione valida fino al 17 luglio:
    80 euro
    60 euro per allievi e tesserati ScuolaTao

Obiettivi del corso

Corso base sui Superfood secondo la medicina cinese.

Nella medicina cinese si conoscono le cosiddette erbe dietetiche, alimenti con un valore nutritivo e terapeutico eccezionale e nel contempo adatti all’uso quotidiano. Possiamo posizionarli al confine tra cucina e farmacia. Negli ultimi anni molti di questi alimenti, usati in Cina da millenni, hanno acquisito la fama di essere dei “superfood”, altri sono ancora da scoprire. Uno sguardo attento ci permette di individuare anche nella nostra tradizione culinaria dei superfood preziosi, da affiancare a quelli cinesi.
Il corso presenta una trentina di superfood tradizionali cinesi e nostrani, ne illustra gli effetti alla luce della medicina cinese.

Registrazione video LIVE, fatta durante il seminario!

Docenti

Karin Wallnöfer

Karin Wallnöfer

Docente interno

Laureata in storia orientale con una tesi sulla medicina tradizionale cinese, ha conseguito una formazione di shiatsu, una formazione come consulente alimentare secondo la MTC (presso la Wiener Schule für TCM) e una formazione come insegnante di qigong. Ha passato periodi di studio in Cina, tra gli altri presso il Zhejiang College of TCM. Pratica regolarmente vari stili di qigong e il taijiquan di stile Chen. Lavora nel suo studio come consulente alimentare, operatrice shiatsu e insegnante di qigong e partecipa come docente a vari corsi di formazione in Italia e all’estero. Dal 2012 gestisce un blog di MTC su www.karinwallnoefer.com

Contatti

Bressanone

tel: +39 333 2734553

e-mail: karin.wallnoefer@gmail.com

Karin Wallnöfer

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Docente interno

Laureata in storia orientale con una tesi sulla medicina tradizionale cinese, ha conseguito una formazione di shiatsu, una formazione come consulente alimentare secondo la MTC (presso la Wiener Schule für TCM) e una formazione come insegnante di qigong. Ha passato periodi di studio in Cina, tra gli altri presso il Zhejiang College of TCM. Pratica regolarmente vari stili di qigong e il taijiquan di stile Chen. Lavora nel suo studio come consulente alimentare, operatrice shiatsu e insegnante di qigong e partecipa come docente a vari corsi di formazione in Italia e all’estero. Dal 2012 gestisce un blog di MTC su www.karinwallnoefer.com

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tel: +39 333 2734553

e-mail: karin.wallnoefer@gmail.com

Karin Wallnöfer

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Laureata in storia orientale con una tesi sulla medicina tradizionale cinese, ha conseguito una formazione di shiatsu, una formazione come consulente alimentare secondo la MTC (presso la Wiener Schule für TCM) e una formazione come insegnante di qigong. Ha passato periodi di studio in Cina, tra gli altri presso il Zhejiang College of TCM. Pratica regolarmente vari stili di qigong e il taijiquan di stile Chen. Lavora nel suo studio come consulente alimentare, operatrice shiatsu e insegnante di qigong e partecipa come docente a vari corsi di formazione in Italia e all’estero. Dal 2012 gestisce un blog di MTC su www.karinwallnoefer.com

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e-mail: karin.wallnoefer@gmail.com